? VAGA - CONTROLADOR(A) DE QUALIDADE
Indústria de Alimentos | Cozinha Industrial
Estamos contratando Controlador(a) de Qualidade para atuar no acompanhamento e fiscalização dos processos produtivos da nossa cozinha industrial, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, organização e segurança alimentar em todas as etapas da produção.
? Principais Atividades:
Fiscalizar o cumprimento das fichas técnicas e padrões de produção;
Acompanhar mise en place, produção, porcionamento e liberação de lotes;
Conferir etiquetas, ingredientes, datas de validade e condições de armazenamento;
Controlar temperaturas de equipamentos, câmaras frias e alimentos;
Verificar higiene e sanitização de áreas, equipamentos, utensílios e equipes;
Fiscalizar recebimento de insumos e prevenir contaminação cruzada;
Registrar falhas, desvios e cobrar correções imediatas;
Manter controles e registros em planilhas e checklists.
? Requisitos:
Experiência em controle de qualidade, fiscalização ou cozinha industrial;
Organização, atenção aos detalhes e postura firme;
Facilidade com planilhas e controles;
Pontualidade e disponibilidade de horário;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) será um diferencial.
? Remuneração:
Salário: R$ 2.500,00
Insalubridade: 326,00
Assiduidade: 150,00
Horas extras
Auxilio comustivel
Alimentação no local
? Como se candidatar:
Enviar currículo via WhatsApp para:
? +55 45 9121-7896
Informar no envio a vaga para a qual está se candidatando.