07/08 às 14:52|
AUXILIAR DE COZINHA
VAGA DE EMPREGO
Auxiliar de Cozinha
Restaurante no Centro Histórico de São José / SC
Sobre a Vaga
Restaurante consolidado no charmoso Centro Histórico de São José busca um Auxiliar de Cozinha comprometido e apaixonado por gastronomia para integrar nossa equipe de cozinha. Se você tem liderança, organização e quer crescer em um ambiente que valoriza qualidade e trabalho em equipe, esta vaga é para você.
Responsabilidades:
Apoiar os cozinheiros e o Chef na preparação e organização diária da cozinha
? Executar o mise en place (corte de vegetais, higienização de alimentos, pré-preparo de insumos)
? Manter a organização, limpeza e sanitização das praças de trabalho, utensílios e equipamentos
? Zelar pelo cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas / vigilância sanitária)
? Auxiliar no recebimento, conferência, armazenamento e rotação dos produtos no estoque (sistema PVPS - Primeiro que Vence, Primeiro que Sai)
? Prestar suporte durante o serviço de pass e montagem dos pratos conforme as fichas técnicas
? Operar equipamentos básicos de cozinha e descartar resíduos corretamente
Requisitos
? Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha, Ajudante ou em funções similares
? Conhecimento básico em técnicas de corte, higienização e manipulação de alimentos
? Agilidade, proatividade e excelente trabalho em equipe
? Capacidade de organização e foco em manter o ambiente limpo
? Disponibilidade de horário e resiliência para trabalhar sob pressão em horários de pico
? Ensino Médio completo (curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos será um diferencial)
Jornada de Trabalho
? Escala 5x2 (cinco dias de trabalho por dois de folga)
? De quarta a domingo
| Composição | Valor |
| ---------------------- | ----------- |
| Salário Base | R$ 2.146,00 |
| Insalubridade | R$ 858,00 |
| Pontuação (2 × R$ 420) | R$ 840,00 |
| Salário Bruto Previsto | R$ 3.844,00 |
**Benefícios**
? Alimentação no local (refeitório)
? Cartão Caju - R$ 200,00
? Plano odontológico Uniodonto
? Wellhub
? 30% de desconto no consumo do cardápio da empresa
? Aniversário especial: prato executivo + refrigerante + sobremesa
**Local de Trabalho**
Centro Histórico de São José / SC
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Detalhes
CategoriaVagas De Emprego
ÁreaTurismo / Hotelaria / Restaurante
Localização
CentroSão José, SC, 88103250
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Informações verificadasE-mail
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Telefone
Dicas de segurançaCuidado com ofertas de emprego que solicitam o pagamento de uma taxa.
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